【卡氏水分*小麦粉】卡尔费休水分滴定仪直接进样测定小麦粉中的水分
Date:2017-11-17 11:13 View:5052
水分含量是食品的重要指标,《食品中水分的测定》即GB/T 5009.3-2016,是关于食品中水分测试的标准、规定。其中国标法卡尔费休法是最常用的水分检测方法。
由于小麦粉在甲醇中的溶解度不佳,因此需要添加辅助溶剂增加其溶解性,而且麦粉中的大部分水分包含在细胞内,水分释放缓慢,因此本实验通过加入甲酰胺为辅助溶剂增加面粉的溶解性,并且在辅助加热50℃的条件下进行检测,来加快其水分释放的速度,缩短检测时间,本实验用来验证AKF-2010V在测定小麦粉中水含量的可行性,准确度和重复性。
禾工将为首次申请样品检测的客户,免费检测两个样品,并承诺在7天内提供检测服务报告!
您得到的不仅仅是一份报告,更可能是一份行业专业的解决方案!
如何免费获得测试服务机会?
1.测试申请
请将您需要检测的样品及需求,单位名称、联系方式发至邮箱(2851298505@qq.com)
2.寄送样品
请将样品寄送到:上海市嘉定区复华路复华高新技术园区B4-1上海禾工科学仪器有限公司
3.报告寄送
一般情况下我们会在收到样品当天根据您的要求进行样品测试,测试结果将会在7天内发送至您的邮箱。